Tìm hiểu về Vitamin E và công dụng của nó đối với làn da và sức khỏe

Ai trong chúng ta cũng đều muốn giữ được vẻ tươi sáng trẻ trung cho làn da. Việc chăm sóc da phù hợp ngay từ bây giờ có thể giúp bạn tránh khỏi các vấn đề liên quan đến da như khô da và ung thư da. Nếu bạn đã dành thời gian chăm sóc da, có lẽ bạn đã nhận thấy số lượng sản phẩm và sự đa dạng về thành phần của chúng. Bạn sẽ khó biết được loại nào phù hợp với mình. Tuy nhiên, một số sản phẩm tốt nhất cho làn da lại là loại đơn giản nhất. Nhờ các sản phẩm tự nhiên như vitamin E, việc chăm sóc da không cần phải phức tạp. Vậy vitamin E là gì? Công dụng của nó đối với da như thế nào? Cùng Mela tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Vitamin E là gì?

Vitamin E là một nhóm gồm tám hợp chất hòa tan trong chất béo bao gồm bốn tocopherols và bốn tocotrienols. Thiếu vitamin E có thể gây ra các vấn đề về thần kinh. Tuy nhiên trường hợp này rất hiếm gặp và thường là do vấn đề tiềm ẩn trong việc tiêu hóa chất béo trong chế độ ăn uống hơn là do chế độ ăn ít vitamin E. Vitamin E là chất chống oxy hóa hòa tan trong chất béo có thể giúp bảo vệ màng tế bào khỏi các loại oxy phản ứng. Trên toàn thế giới, các tổ chức chính phủ khuyến nghị người lớn tiêu thụ trong khoảng từ 3 đến 15 mg mỗi ngày. Tính đến năm 2016, lượng tiêu thụ dưới mức khuyến nghị theo một bản tóm tắt trên toàn thế giới của hơn một trăm nghiên cứu báo cáo mức tiêu thụ vitamin E trung bình trong chế độ ăn uống là 6,2 mg mỗi ngày đối với alpha-tocopherol.

Các nghiên cứu dân số cho thấy những người tiêu thụ thực phẩm có nhiều vitamin E hơn hoặc những người tự chọn sử dụng thực phẩm bổ sung vitamin E có tỷ lệ mắc các bệnh tim mạch, ung thư, mất trí nhớ và các bệnh khác thấp hơn. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng có đối chứng giả dược sử dụng alpha-tocopherol như một chất bổ sung, với lượng hàng ngày cao tới 2.000 mg mỗi ngày không phải lúc nào cũng lặp lại những phát hiện này. Tại Hoa Kỳ, việc sử dụng thực phẩm bổ sung vitamin E đạt đỉnh điểm vào khoảng năm 2002, nhưng đã giảm hơn một nửa vào năm 2006. Các tác giả đưa ra giả thuyết rằng việc mọi người giảm sử dụng vitamin E có thể là do công bố của các nghiên cứu lớn có đối chứng với giả dược cho thấy nó không có lợi hoặc gây hậu quả tiêu cực khi bổ sung vitamin E và vitamin E liều cao.

Vitamin E cũng được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da và điều trị vết thương. Tuy nhiên không có bằng chứng lâm sàng nào cho thấy nó có hiệu quả.

Cả tocopherol tự nhiên và tổng hợp đều bị oxy hóa. Do đó, các chất bổ sung vào chế độ ăn uống được este hóa , tạo ra tocopheryl axetat cho mục đích ổn định. Tocopherols và tocotrienols đều tồn tại ở dạng α (alpha), β (beta), γ (gamma) và δ (delta), được xác định bởi số lượng và vị trí của các nhóm metyl trên vòng chromanol. Tất cả tám vitamin này đều có vòng đôi chromane, với nhóm hydroxyl có thể cho một nguyên tử hydro để khử các gốc tự do và chuỗi bên kỵ nước cho phép xâm nhập vào màng sinh học.

Vitamin E được phát hiện vào năm 1922, được phân lập vào năm 1935 và được tổng hợp lần đầu tiên vào năm 1938. Hoạt tính lần đầu tiên được xác định của vitamin E là giúp trứng được thụ tinh ở chuột, nên nó được đặt tên là “tocopherol” từ tiếng Hy Lạp có nghĩa là sinh đẻ. Alpha-tocopherol được chiết xuất tự nhiên từ dầu thực vật hoặc được bán dưới dạng thực phẩm bổ sung phổ biến (phổ biến nhất là tocopheryl axetat tổng hợp), hoặc một mình hoặc được kết hợp vào một sản phẩm vitamin tổng hợp và trong dầu hoặc kem dưỡng da để sử dụng trên da.

Lịch sử phát triển của vitamin E

Vitamin E được phát hiện vào năm 1922 bởi Herbert McLean Evans và Katharine Scott Bishop. Nó được phân lập lần đầu tiên ở dạng tinh khiết bởi Evans và Gladys Anderson Emerson vào năm 1935 tại Đại học California, Berkeley. Do hoạt động của vitamin lần đầu tiên được xác định là yếu tố sinh sản trong chế độ ăn uống ở chuột nên nó được đặt tên là “tocopherol” từ các từ tiếng Hy Lạp “τόκος” [tókos, sinh] và “φέρειν”, [phérein, mang thai] tóm lại có nghĩa là “mang thai”, với đuôi “-ol” biểu thị trạng thái của nó là một loại rượu hóa học. George M. Calhoun, Giáo sư tiếng Hy Lạp tại Đại học California được ghi nhận là người đã giúp đỡ trong quá trình đặt tên. Cấu trúc của nó được làm sáng tỏ vào năm 1938 và cùng năm sau đó, Paul Karrer và nhóm của ông lần đầu tiên tổng hợp được nó.

Gần 50 năm sau khi phát hiện ra vitamin E, một bài xã luận trên Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ có tiêu đề “Vitamin tìm ra căn bệnh…nghiên cứu đã tiết lộ nhiều bí mật của vitamin, nhưng không có công dụng chữa bệnh nhất định và không thiếu hụt nhất định ở người.” Các thí nghiệm khám phá động vật là một thử nghiệm về mang thai thành công, nhưng không có lợi ích nào được ghi nhận đối với phụ nữ dễ bị sảy thai. Bằng chứng về sức khỏe mạch máu được mô tả là không thuyết phục. Bài xã luận kết thúc bằng việc đề cập đến một số bằng chứng sơ bộ của con người về khả năng bảo vệ chống lại bệnh thiếu máu tán huyết ở trẻ nhỏ.

Vai trò của vitamin E đối với bệnh mạch vành lần đầu tiên được đề xuất vào năm 1946 bởi Evan Shute và các đồng nghiệp. Nhiều nghiên cứu về tim mạch từ cùng một nhóm nghiên cứu đã được thực hiện, bao gồm một đề xuất rằng liều lượng lớn vitamin E có thể làm chậm lại và thậm chí đảo ngược sự phát triển của chứng xơ vữa động mạch. Tuy nhiên, một phân tích tổng hợp năm 2004 cho thấy không có mối liên hệ nào giữa việc bổ sung vitamin E và các biến cố tim mạch (đột quỵ không gây tử vong hoặc nhồi máu cơ tim) hoặc tử vong do tim mạch. Có một lịch sử lâu dài về niềm tin rằng việc thoa dầu có chứa vitamin E tại chỗ có lợi cho vết bỏng và chữa lành vết thương. Niềm tin này vẫn tồn tại mặc dù các đánh giá khoa học đã nhiều lần bác bỏ tuyên bố này.

Vai trò của vitamin E trong dinh dưỡng trẻ sơ sinh đã có lịch sử nghiên cứu lâu dài. Từ năm 1949 trở đi, đã có những thử nghiệm với trẻ sinh non cho thấy rằng alpha-tocopherol đường uống có tác dụng bảo vệ chống phù nề , xuất huyết nội sọ , thiếu máu tán huyết và xơ hóa sau võng mạc. Một đánh giá của Cochrane năm 2003 đã kết luận rằng bổ sung vitamin E ở trẻ non tháng làm giảm nguy cơ xuất huyết nội sọ và bệnh võng mạc, nhưng ghi nhận nguy cơ nhiễm trùng huyết gia tăng.

Tính chất hóa học của vitamin E

Hàm lượng dinh dưỡng của vitamin E được xác định bằng tương đương với hoạt tính α-tocopherol có cấu hình RRR 100%. Các phân tử đóng góp hoạt động của α-tocopherol là bốn tocopherol và bốn tocotrienol, trong mỗi nhóm bốn được xác định bởi các tiền tố alpha- (α-), beta- (β-), gamma- (γ-) và delta- (δ -). Đối với alpha(α)-tocopherol, mỗi vị trí trong số ba vị trí “R” đều có một nhóm metyl (CH 3 ) được gắn vào. Đối với beta(β)-tocopherol: R1 = nhóm metyl, R2 = H, R3 = nhóm metyl. Đối với gamma(γ)-tocopherol: R1 = H, R2 = nhóm metyl, R3 = nhóm metyl. Đối với delta(δ)-tocopherol: R1 = H, R2 = H, R3 = nhóm metyl. Các cấu hình tương tự tồn tại đối với tocotrienol, ngoại trừ chuỗi bên kỵ nước có ba liên kết đôi carbon-carbon trong khi tocopherols có chuỗi bên bão hòa.

Đồng phân lập thể 

Ngoài việc phân biệt tocopherols và tocotrienol theo vị trí của các nhóm methyl, các tocopherols có một đuôi phytyl với ba điểm hoặc tâm đối xứng có thể có hướng phải hoặc trái. Dạng thực vật tự nhiên của alpha-tocopherol là RRR-α-tocopherol, còn được gọi là d-tocopherol, trong khi dạng tổng hợp ( vitamin E all-racemic hoặc all-rac , còn gọi là dl-tocopherol) là các phần bằng nhau của tám đồng phân lập thể RRR, RRS, RSS, SSS, RSR, SRS, SRR và SSR với tính tương đương sinh học giảm dần. Do đó 1,36 mg dl-tocopherol được coi là tương đương với 1,0 mg d-tocopherol dạng tự nhiên.

Tocopherol

Alpha-tocopherol là chất chống oxy hóa hòa tan trong lipid hoạt động trong con đường glutathione peroxidase và bảo vệ màng tế bào khỏi quá trình oxy hóa bằng cách phản ứng với các gốc lipid được tạo ra trong chuỗi phản ứng oxy hóa lipid. Điều này loại bỏ các chất trung gian gốc tự do và ngăn không cho phản ứng oxy hóa tiếp tục. Các gốc α-tocopheroxyl bị oxy hóa tạo ra trong quá trình này có thể được tái chế trở lại dạng khử hoạt tính thông qua quá trình khử bởi các chất chống oxy hóa khác chẳng hạn như ascorbate, retinol hoặc ubiquinol. Các dạng khác của vitamin E có đặc tính riêng. Ví dụ, γ-tocopherol là một nucleophile có thể phản ứng với các chất gây đột biến ái điện.

Tocotrienol

Bốn tocotrienol (alpha, beta, gamma, delta) có cấu trúc tương tự như bốn tocopherol với điểm khác biệt chính là loại trước có chuỗi bên kỵ nước với ba liên kết đôi carbon-carbon, trong khi tocopherol có chuỗi bên bão hòa. Đối với alpha(α) -tocotrienol, mỗi vị trí trong số ba vị trí “R” đều có một nhóm metyl (CH 3 ) được gắn vào. Đối với beta(β) -tocotrienol: R1 = nhóm metyl, R2 = H, R3 = nhóm metyl. Đối với gamma(γ) -tocotrienol: R1 = H, R2 = nhóm metyl, R3 = nhóm metyl. Đối với delta(δ) -tocotrienol: R1 = H, R2 = H, R3 = nhóm metyl. Dầu cọ là một nguồn tốt của alpha và gamma tocotrienol.

Tocotrienols chỉ có một trung tâm bất đối duy nhất, tồn tại ở carbon vòng 2′ chromanol, tại điểm mà đuôi isoprenoid tham gia vào vòng. Hai trung tâm tương ứng khác ở đuôi phytyl của các tocopherol tương ứng không tồn tại dưới dạng trung tâm bất đối đối với tocotrienols do tính không bão hòa (liên kết đôi CC) tại các vị trí này. Tocotrienols được chiết xuất từ ​​thực vật luôn là đồng phân lập thể dextrorotatory. Nó được ký hiệu là d-tocotrienols. Về lý thuyết, các dạng tocotrienol chuyển hóa (l-tocotrienols) cũng có thể tồn tại dưới dạng cấu hình 2S thay vì 2R tại trung tâm bất đối duy nhất của phân tử. Nhưng không giống như dl-alpha-tocopherol tổng hợp, các chất bổ sung chế độ ăn uống tocotrienol bán trên thị trường được chiết xuất từ dầu cọ. Một số lợi ích sức khỏe của tocotrienol đã được giới thiệu như giảm nguy cơ suy giảm chức năng nhận thức, bệnh tim và ung thư. Tuy nhiên nó không phải là kết luận chính thức.

Chức năng của Vitamin E

Vitamin E có thể có nhiều vai trò khác nhau với công dụng như một loại vitamin thông thường. Nhiều chức năng sinh học của vitamin E đã được công nhận, bao gồm cả vai trò là chất chống oxy hóa hòa tan trong chất béo. Với vai trò này, vitamin E hoạt động như một chất thu dọn gốc tự do, cung cấp nguyên tử hydro (H) cho các gốc tự do. Ở 323 kJ / mol , liên kết OH trong tocopherol yếu hơn khoảng 10% so với hầu hết các phenol khác. Liên kết yếu này cho phép vitamin đưa một nguyên tử hydro cho gốc peroxyl và các gốc tự do khác, từ đó giảm thiểu tác hại của chúng. Gốc tocopheryl được tạo ra như vậy sẽ được tái chế thành tocopherol qua quá trình oxy hóa khử phản ứng với một hydro, chẳng hạn như vitamin C.

Vitamin E ảnh hưởng đến biểu hiện gen và là chất điều chỉnh hoạt động của enzyme, chẳng hạn như đối với protein kinase C (PKC) – đóng vai trò trong sự phát triển cơ trơn – với vitamin E tham gia vô hiệu hóa PKC để ức chế sự phát triển của cơ trơn.

Tổng hợp vitamin E

Vitamin E trong sinh tổng hợp

Quang hợp thực vật, tảo và vi khuẩn lam tổng hợp tocochromanols, họ hóa chất của các hợp chất được tạo thành từ bốn tocopherols và bốn tocotrienols. Trong bối cảnh dinh dưỡng, họ này được gọi là Vitamin E. Quá trình sinh tổng hợp bắt đầu bằng việc hình thành phần vòng kín của phân tử là axit homogentisic (HGA). Chuỗi bên được gắn vào (bão hòa đối với tocopherols, không bão hòa đa đối với tocotrienols). Con đường cho cả hai đều giống nhau, do đó gamma-, alpha- hoặc delta- được tạo ra và sau đó là các hợp chất beta-. Quá trình sinh tổng hợp diễn ra trong lạp thể.

Về lý do tại sao thực vật tổng hợp tocochromanol, lý do chính dường như là do nó có hoạt động chống oxy hóa. Các bộ phận khác của thực vật và các loài khác bị chi phối bởi các tocochromanol không giống nhau. Dạng chiếm ưu thế trong lá, và do đó các loại rau lá xanh thường là α-tocopherol có vị trí nằm trong màng lục lạp, gần với quá trình quang hợp. Chức năng là để bảo vệ và chống lại thiệt hại từ bức xạ tia cực tím của ánh sáng mặt trời. Trong điều kiện sinh trưởng bình thường, sự hiện diện của α-tocopherol dường như không cần thiết vì có các hợp chất bảo vệ ánh sáng khác và thực vật do đột biến đã mất khả năng tổng hợp α-tocopherol chứng tỏ sự phát triển bình thường. Tuy nhiên, trong các điều kiện sinh trưởng căng thẳng như hạn hán, nhiệt độ cao hoặc stress oxy hóa do muối gây ra, trạng thái sinh lý của cây trồng sẽ tốt hơn nếu nó có khả năng tổng hợp bình thường.

Hạt rất giàu lipid, để cung cấp năng lượng cho sự nảy mầm và tăng trưởng sớm. Tocochromanols bảo vệ lipid hạt khỏi bị oxy hóa và bị ôi thiu. Sự hiện diện của tocochromanol giúp kéo dài tuổi thọ của hạt, đồng thời thúc đẩy sự nảy mầm thành công và sự phát triển của cây con.

Gamma-tocopherol chiếm ưu thế trong hạt của hầu hết các loài thực vật, nhưng vẫn có những trường hợp ngoại lệ. Đối với dầu hạt cải, ngô và đậu nành có nhiều γ-tocopherol hơn α-tocopherol. Nhưng đối với dầu cây rum, dầu hướng dương và dầu ô liu thì ngược lại. Trong số các loại dầu thực phẩm thường được sử dụng, dầu cọ là loại duy nhất có hàm lượng tocotrienol cao hơn hàm lượng tocopherol. Hàm lượng tocochromanol trong hạt cũng phụ thuộc vào các yếu tố môi trường. Ví dụ, trong quả hạnh, hạn hán hoặc nhiệt độ cao làm tăng hàm lượng α-tocopherol và γ-tocopherol trong hạt. Hạn hán làm tăng hàm lượng tocopherol trong ô liu và nhiệt độ tương tự như vậy đối với đậu nành.

Sinh tổng hợp Vitamin E xảy ra trong thể chất và trải qua hai con đường khác nhau: con đường Shikimate và con đường Methylerythritol Phosphate (con đường MEP). Con đường Shikimate tạo ra vòng chromanol từ Axit Homogentisic (HGA) và con đường MEP tạo ra đuôi kỵ nước khác nhau giữa tocopherol và tocotrienol. Quá trình tổng hợp đuôi cụ thể phụ thuộc vào phân tử mà nó bắt nguồn. Trong tocopherol, đuôi prenyl của nó xuất hiện từ nhóm geranylgeranyl diphosphate (GGDP), trong khi đuôi phytyl của tocotrienol bắt nguồn từ phytyl diphosphate.

Tập trung vào tocopherols, quá trình tổng hợp các dẫn xuất của nó bắt nguồn từ phản ứng giữa HGA và Phytyl-PP tạo ra 2-Methyl-6-phytylhydroquinone. Tại thời điểm tổng hợp này, 2-Methyl-6-phytylhydroquinone có thể trải qua hai con đường khác nhau. Con đường đầu tiên lấy phân tử và methyl hóa nó ở C3. Điều này dẫn đến 2,3-Dimethyl-5-phytylhydroquinone. Sau đó, chu kỳ của nhóm hydroxyl tại C1 tạo ra dẫn xuất đầu tiên, γ-Tocopherol. Sau chu kỳ hóa, một quá trình methyl hóa khác được thực hiện ở C5 của γ-Tocopherol dẫn đến việc tạo ra α-Tocopherol. Con đường thứ hai sử dụng cùng 2-Methyl-6-phytylhydroquinone và quay vòng nhóm hydroxyl tại C1 tạo ra δ-Tocopherol. Sau đó, một vòng methyl hóa ở C5 tạo ra dẫn xuất cuối cùng, β-Tocopherol.

Vitamin E trong tổng hợp công nghiệp

Sản phẩm tổng hợp là all-rac-alpha-tocopherol, còn được gọi là dl-alpha tocopherol. Nó bao gồm tám đồng phân lập thể (RRR, RRS, RSS, RSR, SRR, SSR, SRS và SSS) với số lượng bằng nhau. “Nó được tổng hợp từ hỗn hợp toluene và 2,3,5-trimethyl-hydroquinone phản ứng với isophytol thành all-rac-alpha-tocopherol, sử dụng sắt với sự có mặt của khí hydro clorua làm chất xúc tác. Hỗn hợp phản ứng thu được được lọc và được chiết xuất bằng dung dịch xút ăn da. Toluene được loại bỏ bằng cách cho bay hơi và lắng cặn (tất cả rac-alpha-tocopherol) được tinh chế bằng cách chưng cất chân không.” Chất tổng hợp trái ngược với chất được chiết xuất từ ​​thực vật, tất cả đều là RRR-alpha tocopherol, được gọi tắt là d-alpha-tocopherol. Tổng hợp có 73,5% tiềm năng của tự nhiên. Các nhà sản xuất thực phẩm bổ sung và thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng cho người hoặc động vật thuần hóa chuyển đổi dạng phenol của vitamin thành este bằng cách sử dụng axit axetic hoặc axit succinic vì este ổn định hơn về mặt hóa học, mang lại thời hạn sử dụng lâu hơn.

Thiếu vitamin E

Hiếm khi xảy ra tình trạng thiếu vitamin E ở người. Nó chỉ xảy ra do hậu quả của sự bất thường trong quá trình hấp thụ hoặc chuyển hóa chất béo trong chế độ ăn uống thay vì do chế độ ăn ít vitamin E. Một ví dụ về bất thường di truyền trong quá trình chuyển hóa là đột biến gen mã hóa alpha-tocopherol protein vận chuyển (α-TTP). Những người có khiếm khuyết di truyền này biểu hiện rối loạn thoái hóa thần kinh tiến triển được gọi là chứng mất điều hòa thiếu vitamin E (AVED) mặc dù tiêu thụ lượng vitamin E bình thường. Cần một lượng lớn alpha-tocopherol dưới dạng thực phẩm bổ sung để bù đắp cho việc thiếu hụt α-TTP. Thiếu vitamin E do hấp thu kém hoặc rối loạn chuyển hóa có thể gây ra các vấn đề về thần kinh do dẫn truyền xung điện dọc theo dây thần kinh kém do thay đổi cấu trúc và chức năng màng thần kinh . Ngoài chứng mất điều hòa, sự thiếu hụt vitamin E có thể gây ra bệnh thần kinh ngoại vi, bệnh cơ, bệnh võng mạc và suy giảm các phản ứng miễn dịch.

Sự tương tác của vitamin E với thuốc

Lượng alpha-tocopherol, các tocopherol khác và tocotrienols, là thành phần của vitamin E trong chế độ ăn uống. Khi được tiêu thụ từ thực phẩm, nó dường như không gây ra bất kỳ tương tác nào với thuốc. Việc tiêu thụ alpha-tocopherol dưới dạng thực phẩm bổ sung với lượng vượt quá 300 mg/ngày có thể dẫn đến tương tác với aspirin, warfarin và cyclosporine A để làm thay đổi chức năng của chúng. Đối với aspirin và warfarin, lượng vitamin E cao có thể làm tăng tác dụng chống đông máu. Trong nhiều thử nghiệm lâm sàng, vitamin E làm giảm nồng độ thuốc ức chế miễn dịch cyclosporine A trong máu. Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ nêu lên mối lo ngại rằng việc sử dụng đồng thời vitamin E có thể cản trở cơ chế hoạt động của liệu pháp xạ trị chống ung thư và một số loại hóa trị liệu. Do đó họ khuyến cáo không nên sử dụng nó ở những nhóm bệnh nhân này. Các tài liệu tham khảo mà nó trích dẫn đã báo cáo về các trường hợp giảm tác dụng phụ của điều trị, nhưng khả năng sống sót sau ung thư cũng kém hơn, làm tăng khả năng bảo vệ khối u khỏi tác hại oxy hóa ​​của các phương pháp điều trị.

Khuyến nghị về chế độ ăn uống

Khuyến nghị về vitamin E của Hoa Kỳ ( mg mỗi ngày)
AI (trẻ em từ 0–6 tháng tuổi)	4
AI (trẻ em từ 7–12 tháng tuổi)	5
RDA (trẻ em từ 1–3 tuổi)	6
RDA (trẻ em từ 4–8 tuổi)	7
RDA (trẻ em từ 9–13 tuổi)	11
RDA (trẻ em từ 14–18 tuổi)	15
RDA (người lớn từ 19 tuổi trở lên)	15
RDA (mang thai)	15
RDA (cho con bú)	19
UL (người lớn)	1.000

Học viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ đã cập nhật các yêu cầu trung bình ước tính (EAR) và chế độ ăn uống được khuyến nghị (RDA) đối với vitamin E vào năm 2000. RDA cao hơn EAR được dùng để xác định số lượng vitamin E sử dụng cho những người có yêu cầu cao hơn mức trung bình. Lượng tiêu thụ đầy đủ (AI) được xác định khi không có đủ thông tin để đặt EAR và RDA. EAR đối với vitamin E ở phụ nữ và nam giới từ 14 tuổi trở lên là 12 mg/ngày. RDA là 15 mg/ngày. Về mức độ an toàn, lượng tiêu thụ trên có thể chấp nhận được(“giới hạn trên” hoặc UL) được đặt cho vitamin và khoáng chất khi có đủ bằng chứng. Hiệu ứng xuất huyết ở chuột được chọn làm điểm cuối quan trọng để tính toán giới hạn trên thông qua việc bắt đầu với mức hiệu ứng bất lợi thấp nhất. Kết quả là giới hạn trên của con người được đặt ở mức 1000 mg/ngày. Nói chung, EAR, RDA, AI và UL được gọi là Lượng tiêu thụ tham khảo trong chế độ ăn uống.

Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) đề cập đến tập hợp thông tin chung dưới dạng giá trị tham chiếu chế độ ăn uống với lượng tiêu thụ tham chiếu dân số (PRI) thay vì RDA và yêu cầu trung bình thay vì EAR. AI và UL được định nghĩa giống như ở Hoa Kỳ. Đối với phụ nữ và nam giới từ 10 tuổi trở lên, PRI được đặt tương ứng là 11 và 13 mg/ngày. PRI cho thời kỳ mang thai là 11 mg/ngày, cho thời kỳ cho con bú là 11 mg/ngày. Đối với trẻ em từ 1–9 tuổi, PRI tăng theo độ tuổi từ 6 đến 9 mg/ngày. EFSA đã sử dụng hiệu ứng đông máu như một hiệu ứng quan trọng về mặt an toàn. Nó xác định rằng không có tác dụng phụ nào trong một thử nghiệm trên người ở mức 540 mg/ngày, sử dụng hệ số không chắc chắn là 2 để đi đến giới hạn trên đề xuất là một nửa của giới hạn đó, sau đó làm tròn thành 300 mg/ngày.

Viện Y tế và Dinh dưỡng Quốc gia Nhật Bản đặt AI ở người trưởng thành ở mức 6,5 mg/ngày (nữ) và 7,0 mg/ngày (nam) và 650–700 mg/ngày (nữ) và 750–900 mg/ngày (nam) cho giới hạn trên, số lượng tùy thuộc vào độ tuổi. Ấn Độ khuyến nghị lượng tiêu thụ là 8–10 mg/ngày và không đặt giới hạn trên. Tổ chức Y tế Thế giới khuyến nghị người lớn nên tiêu thụ 10 mg/ngày. Vương quốc Anh là một ngoại lệ, trong đó khuyến nghị 4 mg/ngày cho nam giới trưởng thành và 3 mg/ngày cho phụ nữ trưởng thành.

Kết quả khảo sát của chính phủ tại Hoa Kỳ báo cáo mức tiêu thụ trung bình đối với phụ nữ trưởng thành là 8,4 mg/ngày và nam giới trưởng thành là 10,4 mg/ngày. Cả hai đều dưới mức RDA là 15 mg/ngày. Một bản tóm tắt trên toàn thế giới của hơn một trăm nghiên cứu đã báo cáo lượng hấp thụ trung bình trong chế độ ăn uống là 6,2 mg/ngày đối với alpha-tocopherol.

Ghi nhãn vitamin E trong thực phẩm

Đối với mục đích ghi nhãn thực phẩm và thực phẩm bổ sung của Hoa Kỳ, lượng vitamin E trong một khẩu phần được biểu thị bằng phần trăm giá trị hàng ngày. Đối với mục đích ghi nhãn vitamin E, 100% giá trị hàng ngày là 30 đơn vị quốc tế, nhưng kể từ ngày 27 tháng 5 năm 2016, nó đã được sửa đổi thành 15 mg để phù hợp với RDA. Bắt buộc phải tuân thủ các quy định ghi nhãn cập nhật trước ngày 1 tháng 1 năm 2020 đối với các nhà sản xuất có doanh thu bán thực phẩm hàng năm từ 10 triệu đô la Mỹ trở lên và trước ngày 1 tháng 1 năm 2021 đối với các nhà sản xuất có doanh số bán thực phẩm khối lượng thấp hơn. Một bảng giá trị hàng ngày cũ và mới dành cho người trưởng thành được cung cấp tại Reference Daily Intake.

Các quy định của Liên minh Châu Âu yêu cầu nhãn phải khai báo năng lượng, protein, chất béo, chất béo bão hòa, carbohydrate, đường và muối. Các chất dinh dưỡng tự nguyện có thể được hiển thị nếu hiện diện với số lượng đáng kể. Thay vì giá trị hàng ngày, số tiền được hiển thị dưới dạng phần trăm của lượng tham chiếu (RI). Đối với vitamin E, 100% RI được đặt ở mức 12 mg vào năm 2011.

Đơn vị đo lường quốc tế được Hoa Kỳ sử dụng vào năm 1968–2016. 1 IU là đương lượng sinh học của khoảng 0,667 mg d (RRR)-alpha-tocopherol (chính xác là 2/3 mg), hoặc 0,90 mg dl-alpha-tocopherol, tương ứng với hiệu lực tương đối được đo sau đó của các đồng phân lập thể. Vào tháng 5 năm 2016, các phép đo đã được sửa đổi, chẳng hạn như 1 mg “Vitamin E” là 1 mg d-alpha-tocopherol hoặc 2 mg dl-alpha-tocopherol. Sự thay đổi ban đầu bắt đầu vào năm 2000, khi các dạng Vitamin E khác với alpha-tocopherol bị IOM loại bỏ khỏi chế độ ăn uống. EFSA chưa bao giờ sử dụng đơn vị IU và phép đo của họ chỉ xem xét RRR-alpha-tocopherol.

Nguồn cung cấp vitamin E

Trên phạm vi toàn thế giới, một bản tóm tắt của hơn một trăm nghiên cứu đã báo cáo mức tiêu thụ trung bình trong chế độ ăn uống là 6,2 mg mỗi ngày đối với alpha-tocopherol. Trong số nhiều dạng vitamin E, gamma-tocopherol ( γ-tocopherol ) là dạng phổ biến nhất được tìm thấy trong chế độ ăn uống ở Bắc Mỹ, nhưng alpha-tocopherol ( α-tocopherol ) là dạng có hoạt tính sinh học cao nhất. Dầu cọ là nguồn cung cấp tocotrienols.

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), Dịch vụ Nghiên cứu Nông nghiệp, duy trì cơ sở dữ liệu thành phần thực phẩm. Bản sửa đổi lớn cuối cùng là bản số 28, tháng 9 năm 2015. Ngoài các nguồn tự nhiên được trình bày trong bảng, một số loại ngũ cốc ăn liền, sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh, sản phẩm dinh dưỡng dạng lỏng và các loại thực phẩm khác được bổ sung alpha-tocopherol.

Nguồn thực vật	Lượng (mg/100g)
Dầu mầm lúa mì	150
Dầu hạt phỉ	47
Canola / dầu hạt cải	44
Dầu hướng dương	41.1
Dầu hạnh nhân	39.2
Dầu cây rum	34.1
Dầu hạt nho	28,8
Hạt hướng dương	26.1
Quả hạnh	25,6
Bơ hạnh nhân	24.2

 

Nguồn thực vật	Lượng (mg/100g)
Dầu canola	17,5
Dầu cọ	15,9
Dầu lạc	15.7
Bơ thực vật	15.4
Quả phỉ	15.3
Dầu ngô	14,8
Dầu ô liu	14.3
Dầu đậu nành	12.1
Hạt thông	9.3
Bơ đậu phộng	9,0

 

Nguồn thực vật	Lượng (mg/100g)
Bắp rang bơ	5.0
Hạt hồ trăn	2,8
Bơ	2.6
Rau chân vịt	2.0
Măng tây	1,5
Bông cải xanh	1.4
Hạt điều	0,9
Bánh mỳ	0,2-0,3
Gạo	0,2
Khoai tây , mì ống	<0,1

 

Nguồn động vật	Lượng (mg/100g)
Cá	1,0-2,8
Hàu	1.7
Bơ	1.6
Phô mai	0,6-0,7
Trứng	1.1
Gà	0,3
Thịt bò	0,1
Thịt heo	0,1
Sữa nguyên chất	0,1
Sữa tách béo	0,01

Bổ sung vitamin E

Vitamin E hòa tan trong chất béo, vì vậy các sản phẩm bổ sung chế độ ăn uống thường ở dạng vitamin, được este hóa với axit axetic để tạo ra tocopheryl axetat và được hòa tan trong dầu thực vật ở dạng viên nang mềm. Đối với alpha-tocopherol, lượng dao động từ 100 đến 1000 IU mỗi khẩu phần. Một lượng nhỏ hơn được đưa vào viên đa vitamin/khoáng chất. Gamma-tocopherol và tocotrienol bổ sung cũng có sẵn trên thị trường. Loại thứ hai là chiết xuất từ ​​​​dầu cọ.

Tổ chức Y tế Thế giới không có bất kỳ khuyến nghị nào về việc bổ sung vitamin E vào thực phẩm. Sáng kiến ​​Tăng cường Thực phẩm không liệt kê bất kỳ quốc gia nào có chương trình bắt buộc hoặc tự nguyện đối với vitamin E. Sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh có thành phần là alpha-tocopherol. Ở một số quốc gia, một số nhãn hiệu ngũ cốc ăn liền, sản phẩm dinh dưỡng dạng lỏng và các loại thực phẩm khác có thành phần bổ sung là alpha-tocopherol.

Vitamin trong phụ gia thực phẩm phi dinh dưỡng 

Các dạng vitamin E khác là phụ gia thực phẩm phổ biến trong thực phẩm có dầu, được sử dụng để ngăn ngừa sự ôi thiu do peroxid hóa. Những loại có số E bao gồm:

1. E306 Chiết xuất giàu tocopherol (hỗn hợp, tự nhiên, có thể bao gồm tocotrienol)
2. E307 Alpha-tocopherol (tổng hợp)
3. E308 Gamma-tocopherol (tổng hợp)
4. E309 Delta-tocopherol (tổng hợp)

Các số E này bao gồm tất cả các dạng raxemic và este axetat của chúng. Thường thấy trên nhãn thực phẩm ở Châu Âu và một số quốc gia khác. Việc đánh giá và phê duyệt tính an toàn của chúng thuộc trách nhiệm của Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu

Tác dụng của vitamin E trong trao đổi chất

Tocotrienols và tocopherols là những loại có các đồng phân lập thể của alpha-tocopherol tổng hợp, được hấp thu từ lòng ruột, kết hợp thành chylomicron và tiết vào tĩnh mạch cửa, sau đó dẫn đến gan. Hiệu suất hấp thụ được ước tính là từ 51% đến 86%. Điều đó áp dụng cho tất cả các loại vitamin E và không có sự phân biệt giữa các vitamin E trong quá trình hấp thụ. Vitamin E không được hấp thu sẽ được bài tiết qua phân. Ngoài ra, vitamin E được gan bài tiết qua mật vào lòng ruột, nơi nó sẽ được tái hấp thu hoặc bài tiết qua phân. Tất cả các vitamin E được chuyển hóa và sau đó bài tiết qua nước tiểu.

Khi đến gan, RRR-alpha-tocopherol được ưu tiên sử dụng bởi protein vận chuyển alpha-tocopherol (α-TTP). Tất cả các dạng khác đều bị phân hủy thành 2′-carboxethyl-6-hydroxychromane (CEHC), một quá trình bao gồm việc cắt ngắn đuôi phytic của phân tử, sau đó được sulfat hóa hoặc glycuronit hóa. Điều này làm cho các phân tử hòa tan trong nước và dẫn đến bài tiết qua nước tiểu. Alpha-tocopherol cũng bị phân hủy theo quy trình tương tự, thành 2,5,7,8-tetrametyl-2-(2′-cacboxyetyl)-6-hydroxychroman (α-CEHC), nhưng chậm hơn vì nó được bảo vệ một phần bởi α -TTP. Một lượng lớn α-tocopherol hấp thụ dẫn đến tăng α-CEHC trong nước tiểu, vì vậy đây dường như là một phương tiện để loại bỏ lượng vitamin E dư thừa.

Protein vận chuyển alpha-tocopherol được mã hóa bởi gen TTPA trên nhiễm sắc thể số 8. Vị trí gắn kết của RRR-α-tocopherol là một túi kỵ nước có ái lực thấp hơn đối với beta-, gamma- hoặc delta-tocopherol hoặc đối với các đồng phân lập thể có cấu hình S tại vị trí đối kháng 2. Tocotrienols cũng kém phù hợp vì các liên kết đôi trong đuôi phytic tạo ra một cấu hình cứng không khớp với túi α-TTP. Một khiếm khuyết di truyền hiếm gặp của gen TTPA dẫn đến việc những người có biểu hiện rối loạn thoái hóa thần kinh tiến triển được gọi là chứng mất điều hòa do thiếu vitamin E (AVED) mặc dù tiêu thụ một lượng vitamin E bình thường. Một lượng lớn alpha-tocopherol dưới dạng thực phẩm bổ sung là cần thiết để bù đắp cho sự thiếu hụt α-TTP. Vai trò của α-TTP là di chuyển α-tocopherol đến màng sinh chất của tế bào gan (tế bào gan), nơi nó được tích hợp vào các phân tử lipoprotein mật độ rất thấp (VLDL) mới được tạo ra. Chúng vận chuyển α-tocopherol đến các tế bào trong phần còn lại của cơ thể. Ví dụ là kết quả của việc đối xử ưu tiên, chế độ ăn uống của Hoa Kỳ cung cấp khoảng 70 mg/ngày γ-tocopherol và nồng độ trong huyết tương ở mức 2–5 µmol/L. Trong khi đó, α-tocopherol trong chế độ ăn uống là khoảng 7 mg/ngày nhưng nồng độ trong huyết tương nằm trong khoảng 11–37 µmol/L.

Ái lực của α-TTP đối với các vitamin E

Hợp chất vitamin E	Sự giống nhau
RRR-alpha-tocopherol	100%
beta-tocopherol	38%
gamma-tocopherol	9%
delta-tocopherol	2%
SSR-alpha-tocopherol	11%
alpha-tocotrienol	12%

Kiểm tra nồng độ α-tocopherol trong huyết thanh

Một bản tóm tắt trên toàn thế giới của hơn một trăm nghiên cứu trên người đã báo cáo nồng độ trung bình của α-tocopherol trong huyết thanh là 22,1 µmol/L. Mức độ thiếu hụt α-tocopherol được xác định là dưới 12 µmol/L. Nó trích dẫn một khuyến cáo rằng nồng độ α-tocopherol trong huyết thanh phải ≥30 µmol/L để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe. Ngược lại, văn bản Lượng tham khảo chế độ ăn uống của Hoa Kỳ đối với vitamin E đã kết luận rằng nồng độ trong huyết tương là 12 µmol/L đủ để đạt được hiện tượng tán huyết bình thường do hydro peroxide gây ra trong ex vivo. Một đánh giá năm 2014 đã xác định dưới 9 µmol/L là thiếu, 9-12 µmol/L là cận biên và lớn hơn 12 µmol/L là đủ.

Nồng độ huyết thanh tăng theo tuổi. Điều này được cho là do vitamin E lưu thông trong máu kết hợp với lipoprotein và nồng độ lipoprotein huyết thanh tăng theo tuổi tác. Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ có nguy cơ thấp hơn ngưỡng thiếu hụt. Xơ nang và các tình trạng kém hấp thu chất béo khác có thể dẫn đến lượng vitamin E huyết thanh thấp. Thực phẩm bổ sung sẽ làm tăng lượng vitamin E huyết thanh.

Nghiên cứu về các chất trong vitamin E

Đối với các tình trạng được mô tả dưới đây, kết quả của các thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên (RCT) không phải lúc nào cũng phù hợp với bằng chứng quan sát được. Đây có thể là vấn đề về số lượng. Các nghiên cứu quan sát so sánh người tiêu dùng thấp với người tiêu dùng cao dựa trên lượng tiêu thụ từ thực phẩm. Chế độ ăn giàu vitamin E có thể chứa các hợp chất khác mang lại lợi ích cho sức khỏe hoặc được tiêu thụ bởi những người lựa chọn lối sống không ăn kiêng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh, do đó tác dụng quan sát được có thể không phải do hàm lượng vitamin E. Trong khi đó, nhiều RCT đã công bố sử dụng lượng alpha-tocopherol cao gấp 20 đến 30 lần so với những gì có thể đạt được từ thực phẩm.

Giảm sử dụng vitamin E bổ sung 

Tại Hoa Kỳ, tỷ lệ nữ cán bộ y tế sử dụng chất bổ sung vitamin E là 16,1% vào năm 1986, 46,2% vào năm 1998, 44,3% vào năm 2002, nhưng giảm xuống còn 19,8% vào năm 2006. Tương tự, đối với các cán bộ y tế nam, tỷ lệ này trong cùng năm là 18,9 %, 52,0%, 49,4% và 24,5%. Các tác giả đưa ra giả thuyết rằng việc giảm sử dụng trong những nhóm này có thể là do các nghiên cứu cho thấy việc bổ sung vitamin E không có lợi ích hoặc hậu quả tiêu cực. Trong nghĩa vụ quân sự của Hoa Kỳ, các đơn thuốc vitamin được kê cho những quân nhân đang hoạt động, dự bị và đã nghỉ hưu và người thân của họ, đã được theo dõi trong các năm 2007–2011. Đơn thuốc vitamin E giảm 53% trong khi vitamin C không đổi và vitamin D tăng 454%. Một báo cáo về doanh số bán vitamin E ở Hoa Kỳ đã ghi nhận mức giảm 50% từ năm 2000 đến năm 2006 với lý do là một phân tích tổng hợp đã kết luận rằng vitamin E liều cao (≥400 IU/ngày trong ít nhất 1 năm) có liên quan đến sự gia tăng tỷ lệ tử vong do nhiều nguyên nhân.

Vitamin E liều cao và việc tử vong do nhiều nguyên nhân

Hai phân tích tổng hợp đã kết luận rằng Vitamin E được bổ sung trong chế độ ăn uống không cải thiện cũng như không làm giảm tỷ lệ tử vong do nhiều nguyên nhân. Một phân tích tổng hợp cũ hơn đã kết luận vitamin E liều cao (≥400 IU/ngày trong ít nhất 1 năm) có liên quan đến sự gia tăng tỷ lệ tử vong do nhiều nguyên nhân. Các tác giả thừa nhận rằng các thử nghiệm liều cao được trích dẫn thường nhỏ và được thực hiện với những người đã mắc bệnh mãn tính. Một phân tích tổng hợp các thử nghiệm lâm sàng dài hạn đã báo cáo tỷ lệ tử vong do nhiều nguyên nhân tăng không đáng kể (khoảng 2%) khi alpha-tocopherol là chất bổ sung duy nhất được sử dụng. Phân tích tổng hợp tương tự đã báo cáo kết quả tăng 3% khi sử dụng alpha-tocopherol kết hợp với các chất dinh dưỡng khác (vitamin A, vitamin C, beta-carotene, selen).

Bổ sung vitamin E và sự thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác

Một đánh giá của Cochrane đã báo cáo bổ sung vitamin E trong thời gian dài không làm tăng nguy cơ phát triển bệnh thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.

Vai trò của vitamin E đối với bệnh Alzheimer

Một đánh giá cũ về nghiên cứu chế độ ăn uống đã báo cáo rằng tiêu thụ nhiều vitamin E từ thực phẩm sẽ làm giảm 24% nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer (AD). Một đánh giá của Cochrane năm 2017 đã cho biết vitamin E mang đến lợi ích tiềm năng trong chế độ ăn uống đối với chứng suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) và bệnh Alzheimer. Dựa trên bằng chứng từ một thử nghiệm trong mỗi loại, nghiên cứu không cho thấy đủ bằng chứng về việc bổ sung vitamin E để ngăn chặn sự tiến triển từ MCI sang chứng sa sút trí tuệ. Nhưng nó cho thấy sự suy giảm chức năng ở những người mắc AD thường diễn ra chậm lại. Với số lượng nhỏ các thử nghiệm và đối tượng, các tác giả đã đề xuất nghiên cứu thêm về vai trò của vitamin E đối với bệnh Alzheimer. Một phân tích tổng hợp năm 2018 cho thấy nồng độ vitamin E trong máu ở những người bị AD thấp hơn so với những người khỏe mạnh cùng độ tuổi. Vào năm 2017, một tuyên bố đồng thuận từ Hiệp hội Tâm sinh lý Anh đã kết luận rằng, cho đến khi có thêm thông tin, không thể dùng vitamin E để điều trị hoặc phòng ngừa bệnh Alzheimer.

Vitamin E và ung thư

Trong bản cập nhật năm 2022 của một báo cáo trước đó, Lực lượng Đặc nhiệm Dịch vụ Dự phòng Hoa Kỳ đã khuyến nghị không sử dụng các chất bổ sung vitamin E để phòng ngừa bệnh tim mạch hoặc ung thư. Họ kkết luận rằng không có đủ bằng chứng để đánh giá sự cân bằng giữa lợi ích và tác hại của nó. Nhưng họ cũng đưa ra kết luận với sự chắc chắn vừa phải rằng bổ sung vitamin E không mang lại lợi ích ròng.

Đối với các tài liệu về các loại ung thư, mối quan hệ nghịch đảo giữa vitamin E trong chế độ ăn uống với ung thư thận và ung thư bàng quang đã được ghi nhận trong các nghiên cứu quan sát. Mức giảm rủi ro là 19% khi so sánh các nhóm tiêu thụ cao nhất và thấp nhất. Các tác giả kết luận rằng các thử nghiệm ngẫu nhiên có kiểm soát (RCT) là việc làm cần thiết. Một nghiên cứu lớn so sánh giả dược với nhóm dùng tất cả rac-alpha-tocopherol tiêu thụ 400 IU/ngày đã báo cáo không có sự khác biệt trong các trường hợp ung thư bàng quang. Mối quan hệ nghịch đảo giữa vitamin E trong chế độ ăn uống và bệnh ung thư phổi đã được báo cáo trong các nghiên cứu quan sát. Mức giảm rủi ro tương đối là 16% khi so sánh các nhóm tiêu thụ cao nhất và thấp nhất. Lợi ích tăng dần khi lượng ăn vào tăng từ 2 mg/ngày lên 16 mg/ngày. Các tác giả lưu ý rằng những phát hiện cần phải được xác nhận bởi các nghiên cứu trong tương lai. Một thử nghiệm lớn như vậy, so sánh 50 mg alpha-tocopherol với giả dược ở nam giới hút thuốc lá, đã cho thấy bổ sung vitamin E không có tác động đối với bệnh ung thư phổi. Một thử nghiệm theo dõi những người chọn sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung vitamin E đã báo cáo nguy cơ ung thư phổi gia tăng đối với những người tiêu thụ hơn 215 mg/ngày.

Đối với ung thư tuyến tiền liệt, cũng có những kết quả trái ngược nhau. Một phân tích tổng hợp dựa trên hàm lượng alpha-tocopherol trong huyết thanh đã báo cáo mối tương quan nghịch đảo, với sự khác biệt giữa mức thấp nhất và cao nhất giúp giảm 21% nguy cơ tương đối. Ngược lại, một phân tích tổng hợp các nghiên cứu quan sát cho thấy không có mối quan hệ nào đối với lượng vitamin E trong chế độ ăn uống. Cũng có những kết quả mâu thuẫn từ các RCT lớn. Thử nghiệm ATBC dùng giả dược hoặc 50 mg/ngày alpha-tocopherol cho nam giới hút thuốc lá trong 5 đến 8 năm và báo cáo tỷ lệ mắc ung thư tuyến tiền liệt giảm 32%. Ngược lại, thử nghiệm SELECT về selen và vitamin E đối với bệnh ung thư tuyến tiền liệt đã thu hút nam giới từ 55 tuổi trở lên, chủ yếu là những người không hút thuốc để sử dụng giả dược hoặc thực phẩm bổ sung 400 IU/ngày. 

Đối với ung thư đại trực tràng , một đánh giá có hệ thống đã xác định RTC của vitamin E và giả dược được theo dõi trong 7–10 năm. Nguy cơ tương đối giảm 11% nhưng không đáng kể. Thử nghiệm SELECT (nam giới trên 55 tuổi, giả dược hoặc 400 IU/ngày) cũng báo cáo về ung thư đại trực tràng. Có sự gia tăng không đáng kể (khoảng 3%) về sự xuất hiện của u tuyến so với giả dược. Nghiên cứu Sức khỏe Phụ nữ đã so sánh giả dược với 600 IU vitamin E nguồn tự nhiên vào những ngày khác nhau trong thời gian trung bình là 10,1 năm. Không có sự khác biệt đáng kể về tỷ lệ mắc tất cả các loại ung thư, tử vong do ung thư hoặc đặc biệt đối với ung thư vú, ung thư phổi hoặc ung thư ruột kết.

Các yếu tố gây nhiễu tiềm ẩn là dạng vitamin E được sử dụng trong các nghiên cứu tiến cứu và số lượng. Các hỗn hợp tổng hợp, racemic của các chất đồng phân vitamin E không tương đương sinh học với các hỗn hợp tự nhiên, không phải racemic, nhưng vẫn được sử dụng rộng rãi trong các thử nghiệm lâm sàng và làm thành phần bổ sung chế độ ăn uống. Một đánh giá đã báo cáo sự gia tăng vừa phải về nguy cơ ung thư khi bổ sung vitamin E trong khi nói rằng hơn 90% các thử nghiệm lâm sàng được trích dẫn đã sử dụng dạng tổng hợp, racemic dl-alpha-tocopherol.

Tuyên bố về sức khỏe ung thư

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đã khởi xướng quy trình xem xét và phê duyệt các tuyên bố về sức khỏe của thực phẩm và thực phẩm chức năng bổ sung vào chế độ ăn uống năm 1993. Việc xem xét các đơn kiến ​​nghị dẫn đến các tuyên bố được đề xuất bị từ chối hoặc phê duyệt. Nếu được phê duyệt, từ ngữ cụ thể được cho phép trên nhãn gói. Năm 1999, một quy trình thứ hai được tiến hành để xem xét khiếu nại đã được tạo ra. Nếu không có sự đồng thuận khoa học về toàn bộ bằng chứng, Tuyên bố về Sức khỏe Đủ điều kiện (QHC) có thể được thiết lập. FDA không “chấp thuận” các đơn yêu cầu bồi thường sức khỏe đủ tiêu chuẩn. Thay vào đó, nó ban hành Thư Quyết định Thực thi bao gồm ngôn ngữ khiếu nại rất cụ thể và các hạn chế trong việc sử dụng từ ngữ đó. Các QHC đầu tiên liên quan đến vitamin E đã được ban hành vào năm 2003: “Một số bằng chứng khoa học cho thấy rằng việc tiêu thụ các vitamin chống oxy hóa có thể làm giảm nguy cơ mắc một số dạng ung thư.” Năm 2009, các tuyên bố trở nên cụ thể hơn, cho phép vitamin E có thể làm giảm nguy cơ ung thư thận, bàng quang và đại trực tràng, nhưng với yêu cầu đề cập rằng bằng chứng được coi là yếu và lợi ích được tuyên bố rất khó xảy ra. Đơn yêu cầu bổ sung ung thư não, cổ tử cung, dạ dày và phổi đã bị từ chối. Một bản sửa đổi tiếp theo, tháng 5 năm 2012, cho rằng vitamin E có thể làm giảm nguy cơ ung thư thận, bàng quang và đại trực tràng, với một câu định tính ngắn gọn: “FDA đã kết luận rằng có rất ít bằng chứng khoa học cho tuyên bố này.” Bất kỳ nhãn sản phẩm nào của công ty đưa ra tuyên bố về bệnh ung thư đều phải bao gồm một câu định tính.

Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) xem xét các tuyên bố về sức khỏe được đề xuất cho các quốc gia thuộc Liên minh Châu Âu . Kể từ tháng 9 năm 2022, EFSA chưa đánh giá bất kỳ tuyên bố nào về vitamin E và khả năng ngăn ngừa ung thư.

Vitamin E đối với đục thủy tinh thể

Một phân tích tổng hợp từ năm 2015 đã báo cáo rằng đối với các nghiên cứu báo cáo tocopherol huyết thanh, nồng độ huyết thanh cao hơn có liên quan đến việc giảm 23% nguy cơ tương đối mắc bệnh đục thủy tinh thể do tuổi tác (ARC) với hiệu quả do sự khác biệt về đục thủy tinh thể nhân hơn là đục thủy tinh thể hoặc đục thủy tinh thể ở vỏ não và đục thủy tinh thể dưới bao sau – ba phân loại chính của đục thủy tinh thể liên quan đến tuổi tác. Tuy nhiên, bài báo này và báo cáo phân tích tổng hợp thứ hai về các thử nghiệm lâm sàng bổ sung alpha-tocopherol đã cho biết, không có thay đổi đáng kể về mặt thống kê đối với nguy cơ ARC khi so sánh với giả dược.

Vitamin E và bệnh tim mạch

Trong bản cập nhật năm 2022 của một báo cáo trước đó, Lực lượng Đặc nhiệm Dịch vụ Dự phòng Hoa Kỳ đã khuyến nghị không sử dụng các chất bổ sung vitamin E để phòng ngừa bệnh tim mạch hoặc ung thư. Họ kết luận rằng không có đủ bằng chứng để đánh giá sự cân bằng giữa lợi ích và tác hại, nhưng cũng kết luận với sự chắc chắn vừa phải rằng không có lợi ích lớn trong việc bổ sung vitamin E.

Nghiên cứu về tác dụng của vitamin E đối với bệnh tim mạch đã tạo ra những kết quả trái ngược nhau. Về lý thuyết, quá trình biến đổi oxy hóa của LDL-cholesterol thúc đẩy tắc nghẽn động mạch vành dẫn đến xơ vữa động mạch và đau tim. Vì vậy vitamin E hoạt động như một chất chống oxy hóa làm giảm cholesterol bị oxy hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tình trạng vitamin E cũng có liên quan đến việc duy trì chức năng tế bào nội mô bình thường của các tế bào lót bề mặt bên trong của động mạch, hoạt động chống viêm và ức chế sự kết dính và kết tập tiểu cầu. Một mối quan hệ nghịch đảo đã được quan sát thấy giữa bệnh mạch vành và việc tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin E. Đồng thời nồng độ alpha-tocopherol trong huyết thanh cũng cao hơn. MMột trong những nghiên cứu quan sát lớn nhất, gần 90.000 y tá khỏe mạnh đã được theo dõi trong tám năm. So với những người ở nhóm thứ năm thấp nhất về mức tiêu thụ vitamin E được báo cáo (từ thực phẩm và thực phẩm bổ sung), những người ở nhóm thứ năm cao nhất có nguy cơ mắc bệnh mạch vành lớn thấp hơn 34%. Vấn đề với các nghiên cứu quan sát là những nghiên cứu này không thể xác nhận mối quan hệ giữa nguy cơ mắc bệnh mạch vành thấp hơn và mức tiêu thụ vitamin E do các yếu tố gây nhiễu. Chế độ ăn uống giàu vitamin E cũng có thể cao hơn ở các thành phần khác, không xác định giúp tăng cường sức khỏe tim mạch hoặc những người chọn chế độ ăn kiêng như vậy có thể đang thực hiện các lựa chọn lối sống lành mạnh khác.

Có một số bằng chứng hỗ trợ từ các thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên (RCT). Một phân tích tổng hợp về tác động của việc bổ sung alpha-tocopherol trong RCT đối với các khía cạnh của sức khỏe tim mạch đã báo cáo rằng khi tiêu thụ mà không có chất dinh dưỡng chống oxy hóa nào khác thì nguy cơ đau tim tương đối giảm 18%. Kết quả không nhất quán đối với tất cả các thử nghiệm riêng lẻ được đưa vào phân tích tổng hợp. Ví dụ, Nghiên cứu Sức khỏe Bác sĩ II không cho thấy bất kỳ lợi ích nào sau khi dùng 400 IU mỗi ngày trong 8 năm đối với bệnh đau tim, đột quỵ, tử vong do mạch vành hoặc tử vong do mọi nguyên nhân. Thử nghiệm HOPE/HOPE-TOO, thu nhận những người mắc bệnh mạch máu hoặc tiểu đường từ trước vào thử nghiệm kéo dài nhiều năm với liều 400 IU/ngày, đã báo cáo nguy cơ suy tim cao hơn ở nhóm sử dụng alpha-tocopherol.

Tác dụng của việc bổ sung vitamin E đối với tỷ lệ đột quỵ đã được tóm tắt vào năm 2011. Vitamin E không mang lại lợi ích đáng kể nào soso với giả dược. Phân tích tập hợp con về đột quỵ do thiếu máu cục bộ , đột quỵ xuất huyết, đột quỵ gây tử vong, đột quỵ không gây tử vong – tất cả đều không có sự khác biệt đáng kể về rủi ro. Tương tự như vậy đối với phân tích tập hợp con về vitamin E tự nhiên hoặc tổng hợp, hoặc chỉ trên hoặc dưới 300 IU/ngày, hoặc liệu những người tham gia nghiên cứu có khỏe mạnh hay được coi là có nguy cơ cao hơn bình thường hay không. Các tác giả kết luận rằng, về mặt lâm sàng, việc bổ sung vitamin E trong ngăn ngừa đột quỵ không đáng kể. Một nghiên cứu lớn, kéo dài nhiều năm, trong đó phụ nữ sau mãn kinh sử dụng giả dược hoặc 600 IU vitamin E có nguồn gốc tự nhiên vào những ngày khác nhau đã cho thấy vitamin E không có tác dụng đối với đột quỵ, nhưng nó làm giảm 21% nguy cơ tương đối phát triển đột quỵ, cục máu đông tĩnh mạch sâu hoặc thuyên tắc phổi. Tác dụng có lợi mạnh nhất là nhóm phụ nữ có tiền sử huyết khối trước đó hoặc những người được mã hóa di truyền về nguy cơ cục máu đông ( yếu tố V Leiden hoặc đột biến prothrombin).

Tuyên bố về sức khỏe tim mạch của vitamin E

Năm 2001, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đã bác bỏ các tuyên bố về sức khỏe tim mạch được đề xuất đối với vitamin E. Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ đã xem xét tài liệu xuất bản đến năm 2008 và kết luận “Nói chung, các thử nghiệm lâm sàng không cung cấp bằng chứng cho thấy việc sử dụng bổ sung vitamin E thường xuyên ngăn ngừa bệnh tim mạch hoặc giảm tỷ lệ mắc bệnh và tử vong.” Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) xem xét các tuyên bố về sức khỏe được đề xuất cho Liên minh Châu Âuu. Vào năm 2010, EFSA đã xem xét và bác bỏ các tuyên bố rằng mối quan hệ nhân quả đã được thiết lập giữa việc bổ sung vitamin E trong chế độ ăn uống và việc duy trì chức năng tim bình thường hoặc lưu thông máu bình thường.

Vitamin E và bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu

Các phân tích tổng hợp đã báo cáo rằng bổ sung vitamin EE làm giảm đáng kể men gan tăng cao, nhiễm mỡ, viêm và xơ hóa, cho thấy rằng vitamin này có thể hữu ích trong điều trị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) và một nhóm bệnh nghiêm trọng hơn được gọi là viêm gan nhiễm mỡ không do rượu (NASH) ở người lớn, nhưng không có ở trẻ em.

Vitamin E và bệnh Parkinson

Đối với bệnh Parkinson, có một mối tương quan nghịch đảo được quan sát thấy với vitamin E trong chế độ ăn uống, nhưng không có bằng chứng xác nhận từ các thử nghiệm lâm sàng có đối chứng giả dược.

Dùng vitamin E cho phụ nữ mang thai

Vitamin chống oxy hóa bổ sung trong chế độ ăn uống đã được đề xuất là có lợi nếu tiêu thụ trong thời kỳ mang thai. Đối với sự kết hợp của vitamin E với vitamin C được bổ sung cho phụ nữ mang thai, đánh giá Cochrane đã kết luận rằng dữ liệu không ủng hộ việc bổ sung vitamin E – phần lớn các thử nghiệm alpha-tocopherol ở mức 400 IU/ngày cộng với vitamin C ở mức 1.000 mg/ngày – như là hiệu quả trong việc giảm nguy cơ thai chết lưu, tử vong sơ sinh, sinh non, tiền sản giật hoặc bất kỳ hậu quả nào khác đối với bà mẹ hoặc trẻ sơ sinh, ở phụ nữ khỏe mạnh hoặc những người được coi là có nguy cơ biến chứng thai kỳ. Tổng quan chỉ xác định được ba thử nghiệm nhỏ trong đó vitamin E được bổ sung mà không bổ sung đồng thời với vitamin C. Không có thử nghiệm nào trong số này báo cáo bất kỳ thông tin có ý nghĩa lâm sàng nào.

Vitamin E đối với khả năng chữa lành

Mặc dù tocopheryl axetat được sử dụng rộng rãi như một loại thuốc bôi ngoài da với tuyên bố cải thiện khả năng chữa lành vết thương và giảm mô sẹo, các bài đánh giá đã nhiều lần kết luận rằng không có đủ bằng chứng để chứng minh cho những tuyên bố này. Đã có báo cáo về viêm da tiếp xúc dị ứng do vitamin E gây ra do sử dụng các dẫn xuất vitamin-E như tocopheryl linoleate và tocopherol axetat trong các sản phẩm chăm sóc da. Tỷ lệ mắc bệnh thấp mặc dù được sử dụng rộng rãi.

Vitamin E và chấn thương phổi liên quan đến Vaping

Vào ngày 5 tháng 9 năm 2019, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đã thông báo rằng 10 trong số 18, hay 56% mẫu chất lỏng vape do các tiểu bang gửi đến, có liên quan đến đợt bùng phát bệnh phổi liên quan đến vaping gần đây ở Hoa Kỳ. Nó đã cho kết quả dương tính với vitamin E axetat được các nhà sản xuất hộp mực THC vape bất hợp pháp sử dụng làm chất làm đặc. Vào ngày 8 tháng 11 năm 2019, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh đã xác định vitamin E axetat là thủ phạm rất đáng lo ngại trong các bệnh liên quan đến thuốc lá điện tử, nhưng không loại trừ các hóa chất hoặc chất độc khác có thể là nguyên nhân. Những phát hiện này dựa trên các mẫu dịch từ phổi của 29 bệnh nhân bị tổn thương phổi liên quan đến vaping, cung cấp bằng chứng trực tiếp về vitamin E axetat tại vị trí tổn thương ban đầu trong tất cả 29 mẫu dịch phổi được thử nghiệm. Một đánh giá đã xác nhận vitamin E axetat là tác nhân gây bệnh. Quá trình nhiệt phân vitamin E axetat tạo ra nhiều loại khí độc ảnh hưởng đến sức khỏe.

Vitamin E giúp ích gì cho da?

Da nhận được vitamin E bình thường thông qua bã nhờn. Một cách cung cấp vitamin E khác cho da là bôi tại chỗ. Nó cung cấp các dạng vitamin E cụ thể không có trong thực phẩm.

Vitamin E có thể hấp thụ năng lượng ánh sáng tia cực tím (UV). Nó cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời nhờ khả năng ngăn chặn tác hại của các gốc tự do do tia cực tím gây ra. Đặc tính chống viêm của chúng là một lợi thế bổ sung.

Nhiều sản phẩm mỹ phẩm có vitamin E là thành phần chính. Nó là một thành phần tuyệt vời cho da mụn và đốm sắc tố.

Vitamin E đóng một vai trò nổi bật trong hành trình chăm sóc da. Nó có mặt trong mọi thứ từ kem dưỡng da đến serum. Khi bôi tại chỗ, nó cũng là một thành phần thân thiện với da.

Bảo vệ hàng rào lipid 

Vitamin E đã được chứng minh là có tác dụng ức chế sự tăng sinh tế bào cơ trơn theo cơ chế không chống oxy hóa.  

Dựa trên nghiên cứu, vitamin E đã được xác định là một yếu tố bảo vệ quan trọng có tác dụng chống lại các bệnh liên quan đến tuổi tác do tăng cholesterol máu. Nó ngăn ngừa tổn thương oxy hóa đối với màng lipid bằng cách loại bỏ các gốc tự do.

Giữ ẩm cho da 

Các đặc tính giữ ẩm của vitamin E giữ cho da ngậm nước trong thời gian dài hơn.  

Điều này xảy ra khi vitamin E tạo thành một hàng rào bảo vệ xung quanh các tế bào da. Hàng rào ngăn ngừa mất độ ẩm và duy trì sự xuất hiện của làn da khỏe mạnh. Vitamin E cũng hỗ trợ trong việc hàn gắn các vết nứt do khô da.

Chữa lành da

Bằng chứng từ Thư viện Y khoa Quốc gia, bài viết PMC4976416, chứng minh rằng vitamin E có tác dụng đẩy nhanh quá trình lành vết thương và cải thiện kết quả bên ngoài của các vết bỏng và các vết thương khác.

Thoa vitamin E tại chỗ trước và sau khi phẫu thuật có thể giúp chữa lành vết thương.   Loại siêu vitamin này cần thiết cho quá trình hình thành tế bào hồng cầu, có nhiệm vụ vận chuyển oxy đi khắp cơ thể, giúp da nhanh lành.

Hoạt động như một chất chống oxy hóa  

Vitamin E được coi là một chất chống oxy hóa cực mạnh. Khi được sử dụng thường xuyên, nó giúp trì hoãn sự khởi đầu của quá trình lão hóa da.  

Các đặc tính chống oxy hóa của vitamin E giúp tăng cường sự hình thành collagen, một loại protein cấu trúc chịu trách nhiệm cho sức mạnh và độ đàn hồi của da.

Chống lại tổn thương da liên quan đến tia cực tím 

Không còn nghi ngờ gì nữa, chúng ta không chỉ có thể tự bảo vệ mình khỏi tia UV mà còn ngăn ngừa tình trạng da chảy xệ, nếp nhăn, vết thâm và tăng sắc tố da khi được bổ sung vitamin E.

Khi được kết hợp với vitamin C, khả năng ngăn chặn tia cực tím của vitamin E được tăng cường. Điều này là do chúng tăng cường hấp thụ vitamin E.

Bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại

Da dễ bị tổn thương từ nhiều nguồn khác nhau, bắt đầu từ tia UV đến các tác nhân gây hại từ môi trường như ô nhiễm và khói thuốc. Các gốc tự do trong chúng gây hại cho da và đẩy nhanh quá trình lão hóa.  

Đặc tính hòa tan trong chất béo của vitamin E giúp nó thâm nhập vào da và củng cố hàng rào bảo vệ bên ngoài. Điều này bảo vệ da khỏi tác hại bên ngoài.

Làm mềm da  

Da trở nên mềm mại và mịn màng khi sử dụng vitamin E thường xuyên. Vitamin này làm cho da dẻo dai và mang lại kết cấu da bóng mượt bằng cách ngăn ngừa tình trạng khô da.

Giảm sưng

Sưng tấy trên da sẽ giảm đi với sự trợ giúp của vitamin E. Nó hoạt động bằng cách vô hiệu hóa các gốc tự do gây tổn thương oxy hóa cho tế bào.

Ứng dụng tại chỗ của vitamin E là làm giảm sưng và do đó làm trẻ hóa da. Nhiều người tin tưởng vào tác dụng của việc bôi vitamin E lên mặt qua đêm.

Làm dịu mẩn đỏ

Da có thể chuyển sang màu đỏ do các tác động khác nhau. Vitamin E làm giảm đỏ da nhờ đặc tính làm dịu.

Giúp da săn chắc  

Là một chất chống oxy hóa, vitamin E giúp da giữ được độ đàn hồi. Để có được kết quả tốt nhất hãy dùng nó kết hợp với một loại vitamin khác.  

Khi được sử dụng cùng với vitamin A và C, các đặc tính của vitamin E được tăng cường. Da sẽ trở nên dày và săn chắc hơn.  

Vitamin A có tác dụng dưỡng ẩm cho da, vitamin C bảo vệ collagen và elastin. Vitamin E bảo vệ da trước các tác hại của ánh nắng mặt trời và tăng lưu lượng máu. Sự kết hợp của chúng làm nên điều kỳ diệu cho làn da.

Cách sử dụng vitamin E cho làn da 

Thêm vitamin E vào quy trình chăm sóc da cực kỳ có lợi. Nó không chỉ cải thiện vẻ ngoài của da mà còn đóng vai trò như một chất bảo vệ.

Vitamin E được sử dụng trên da theo nhiều cách. Nó thường được kết hợp trong mặt nạ để có được làn da sáng tự nhiên.

Tính linh hoạt của vitamin E khiến nó trở nên linh hoạt khi được thêm vào bất kỳ loại mặt nạ nào. Nó hoạt động tốt nhất khi kết hợp với multani mitti và malai.  

Multani mitti là một chất tẩy rửa mạnh mẽ. Nó giúp da loại bỏ bụi bẩn và dầu thừa. Trong khi malai hoạt động như một loại kem dưỡng ẩm tốt. Thêm 5-8 giọt dầu vitamin E vào loại mặt nạ này sẽ chữa lành làn da, đồng thời mang lại vẻ sáng khỏe.

Thoa dầu vitamin E nguyên chất lên da

Dầu vitamin E có sẵn ở dạng chai và viên nang. Dầu trong viên nang được sử dụng bằng cách bẻ ra và thoa lên da.  

Quy trình 

Sau khi rửa mặt sạch bằng sữa rửa mặt và bôi toner, bạn sẽ sử dụng dầu vitamin E. Có thể lấy một vài giọt dầu vitamin E giữa lòng bàn tay và thoa đều lên mặt và cổ.

Sử dụng sản phẩm có chứa vitamin E 

Thị trường hiện nay tràn ngập các sản phẩm bảo vệ da. Nhưng tất cả những gì bạn cần là một vài giọt vitamin E để thực hiện chức năng này.  

Serum

Serum vitamin E được sử dụng kết hợp vào quy trình chăm sóc da. Bằng cách đó, làn da không chỉ loại bỏ được mụn trứng cá và đạt được độ sáng tự nhiên mà còn không có nếp nhăn và tăng sắc tố trong thời gian dài.

Lấy 4 – 5 giọt vitamin E trên đầu ngón tay và chấm lên mặt sau khi thoa toner. Sau đó bạn sẽ sử dụng một loại kem dưỡng ẩm cho da.

Tốt nhất là sử dụng vitamin E như một phần của quy trình chăm sóc da ban đêm vì nó gây nhờn da.  

Kem dưỡng ẩm 

Hiệu quả của vitamin E được tăng cường khi thêm vào kem dưỡng ẩm. Do đặc tính dưỡng ẩm của nó, hiệu quả của kem dưỡng ẩm thông thường cũng có thể được tăng cường. Điều này không chỉ làm sáng khuôn mặt mà còn giúp da luôn mịn màng.  

Để có hiệu quả tốt hơn, nên thêm 3-4 giọt vitamin E vào kem dưỡng ẩm mỗi ngày sau khi thoa toner và serum.  

Bổ sung vitamin E cho cơ thể thông qua thực phẩm nào?  

Vitamin E được hấp thụ tốt nhất thông qua thực phẩm, nhưng chất bổ sung cũng là một lựa chọn tốt.  

Hạt và dầu hướng dương

Là một chất chống viêm, hạt hướng dương và dầu hướng dương giúp giảm mẩn đỏ trên da. Nó cũng giúp giảm viêm da và thúc đẩy sự phát triển của các tế bào da mới.

Các loại hạt

Các loại hạt có thể giúp thanh lọc máu và cung cấp dưỡng chất cho da. Giúp da đẹp hơn và sáng hơn.

Dầu ngô

Da sẽ ẩm và mịn màng hơn với lượng dầu ngô được cung cấp thường xuyên. Loại dầu giàu vitamin E này hấp thụ nhanh chóng vào da và mang lại cho làn da cảm giác căng mọng và rạng rỡ.

Xoài

Khi nói đến chăm sóc da, xoài là loại thực phẩm đáng tin cậy. Nó có thể giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Nó cũng làm giảm viêm dẫn đến mụn trứng cá và làm sáng da.

Rau chân vịt

Rau chân vịt có thể chữa lành sẹo, giúp da sáng, chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời và củng cố hàng rào tự nhiên của da.

Bông cải xanh

Bông cải xanh là một loại thực phẩm làm sạch da tuyệt vời, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Chúng cũng làm sáng da do hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú của chúng.  

Quả kiwi

Kiwi giúp làm sáng và phục hồi làn da xỉn màu nhờ hàm lượng vitamin E. Nó cũng ngăn ngừa sự tích tụ của các tế bào da chết. Lượng Kiwi kích thích da và đẩy nhanh quá trình tạo tế bào mới, giúp loại bỏ sắc tố.

Cân nhắc về vitamin E

Giống như các sản phẩm khác, trước khi bạn định thoa vitamin E lên da, tốt nhất bạn nên bắt đầu một cách thận trọng và xem xét tất cả các rủi ro. Có rất ít rủi ro khi sử dụng dầu vitamin E thay vì bổ sung vitamin E bằng đường uống. Mối quan tâm chính với vitamin E tại chỗ là phát ban da hoặc phản ứng dị ứng. 

Phản ứng dị ứng của vitamin E có thể xuất hiện dưới dạng phát ban, sưng, ngứa, nổi mề đay hoặc sưng tấy. Nếu phản ứng nghiêm trọng xảy ra, hãy cân nhắc tìm kiếm sự trợ giúp y tế. 

May mắn thay, đối với nhiều người, không có tác dụng phụ tiêu cực nào khi sử dụng dầu vitamin E để chăm sóc da. Những lợi ích tiềm năng lớn hơn những rủi ro tiềm ẩn. Cân nhắc bổ sung dầu vitamin E vào chế độ chăm sóc da của bạn nếu bạn đang tìm kiếm một làn da khỏe mạnh tổng thể.

Trên đây là những thông tin cơ bản và hữu ích về vitamin E. Hy vọng chúng có ích với bạn. Nếu bạn muốn tìm hiểu các phương pháp pháp làm đẹp thú vị, hãy theo dõi Mela để cập nhật liên tục bạn nhé!

Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm, hãy tham khảo thông tin chi tiết và đặt mua TẠI ĐÂY!!!!